關於我們

幸福的起源

老闆阿添師自退伍後便投身餐飲行業，至今已30餘年。
於2013年帶著滿腔的熱血以及多年的料理經驗開立[洺町日本料理]。

11年來始終堅持親自到基隆崁仔頂魚市挑選漁獲、濱江果菜市場選購蔬菜
相信新鮮的食材加上精湛的手藝，才能將美味的料理提供給每一位顧客